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牛蒡叶化学成分及主要成分动态积累规律分析
Analysis on Chemical Constituents and Dynamic Accumulation of Main Components in
Arctium lappa Leaves- 中国实验方剂学杂志 2022年28卷第3期 页码：139-146
- 作者机构：
1.河南中医药大学 河南省豫产道地药材综合开发利用工程技术研究中心，郑州 450046
2.中国中医科学院 中药研究所，北京 100700
- 作者简介：
梁韩晶，在读硕士，从事中药药效物质基础与品质评价研究，E-mail：15544362573@163.com
代丽萍，博士，教授，博士生导师，从事中药药效物质基础与品质评价研究，E-mail：zzdai@163.com
- 基金信息：国家重点研发计划项目(2017YFC1701904);河南省中医药科学研究专项(20-21ZY1027)
DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20211763
中图分类号： R22;R28;R914;O657收稿日期：2021-04-12，
网络出版日期：2021-06-15，
纸质出版日期：2022-02-05
- 稿件说明：
移动端阅览
梁韩晶,吕江南,冯庆梅等.牛蒡叶化学成分及主要成分动态积累规律分析[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(03):139-146.
LIANG Han-jing,LYU Jiang-nan,FENG Qing-mei,et al.Analysis on Chemical Constituents and Dynamic Accumulation of Main Components in Arctium lappa Leaves[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2022,28(03):139-146.
梁韩晶,吕江南,冯庆梅等.牛蒡叶化学成分及主要成分动态积累规律分析[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(03):139-146. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20211763.
LIANG Han-jing,LYU Jiang-nan,FENG Qing-mei,et al.Analysis on Chemical Constituents and Dynamic Accumulation of Main Components in Arctium lappa Leaves[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2022,28(03):139-146. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20211763.
摘要
目的
2
明确牛蒡叶的化学成分；阐明其主要成分的动态积累规律，为牛蒡叶适宜采收期的确定提供依据。
方法
2
采用硅胶，大孔吸附树脂，LH-20型羟丙基葡聚糖凝胶（Sephadex LH-20），十八烷基硅烷键合硅胶（ODS），微孔树脂（MCI）等柱色谱法和高效液相色谱法（HPLC）对牛蒡叶中主要化学成分进行系统分离，结合谱学技术对所分离的成分进行鉴定；采用HPLC-二极管阵列检测器（DAD），Shim-pack GIST C
18
色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相乙腈（A）-0.3%磷酸水溶液（B）梯度洗脱（0~9 min，13%A，9~10 min，13%~24%A；10~30 min，24%A），流速1.0 mL·min
-1
，柱温40 ℃，检测波长328 nm，对牛蒡叶中4个成分进行积累动态分析。
结果
2
从牛蒡叶中分离并鉴定了17个化合物，分别为咖啡酸（
1
），芦丁（
2
），山柰酚-3-
O
-芸香糖苷（
3
），槲皮素-3-
O
-
β
-
D
-吡喃葡萄糖苷（
4
），山柰酚-3-
O
-
β
-
D
-吡喃葡萄糖苷（
5
），绿原酸（
6
），异绿原酸A（
7
），胡萝卜苷（
8
），熊果酸（
9
），anemarrhenoside B（
10
），开环异落叶松脂醇（
11
），vladinol D（
12
），melitensin（
13
），秦皮乙素（
14
），1-（2-乙基苯基）-1，2-乙二醇（
15
），1-（4-乙基苯基）-1，2-乙二醇（
16
），3-羟基-1-（4-羟基-3，5-二甲氧基苯）-1-丙酮（
17
）；绿原酸、芦丁、山柰酚-3-
O
-芸香糖苷、异绿原酸A为牛蒡叶中4个主要成分，其中绿原酸、芦丁和山柰酚-3-
O
-芸香糖苷含量在4~8月呈上升趋势，8月达到峰值；异绿原酸A含量在4~8月呈先上升后下降趋势，7月份达到峰值。
结论
2
化合物
10
，
12
~
17
首次从牛蒡属中分离得到；以4个主要成分（绿原酸、芦丁、山柰酚-3-
O
-芸香糖苷、异绿原酸A）的含量为指标，结合牛蒡根、牛蒡叶资源的综合开发利用考虑，建议8月中旬采收牛蒡叶。
Abstract
Objective
2
To determine the chemical constituents of burdock （
Arctium lappa
） leaves， and elucidate dynamic accumulation rule of four main components， in order to provide the basis for determining the suitable harvest time of burdock leaves.
Method
2
Silica gel， macroporous resin， Sephadex LH-20， octadecylsilane chemically bonded silica （ODS）， microporous resin （MCI） column chromatography and reversed-phase preparative high performance liquid chromatography （HPLC） were used to isolate the main chemical constituents in burdock leaves.
Their chemical structures were elucidated by spectroscopic techniques. HPLC-diode array detector （DAD） was used to analyze the dynamic accumulation of four components in burdock leaf. HPLC-DAD was performed on a Shim-pack GIST C
18
column （4.6 mm×250 mm， 5 μm） with mobile phase of acetonitrile （A）-0.3% phosphoric acid aqueous solution （B） （0-9 min， 13%A； 9-10 min， 13%-24%A； 10-30 min， 24%A）， flow rate of 1.0 mL·min
-1
， column temperature of 40 ℃， and detection wavelength at 328 nm.
Result
2
Seventeen compounds were isolated from burdock leaves， and identified as caffeic acid （
1
）， rutin （
2
）， kaempferol-3-
O
-rutinoside （
3
）， quercetin-3-
O
-
β
-
D
-glucopyranoside （
4
）， kaempferol-3-
O
-
β
-
D
-glucopyranoside （
5
）， chlorogenic acid （
6
）， isochlorogenic acid A （
7
）， daucosterol （
8
）， ursolic acid （
9
）， anemarrhenoside B （
10
）， （-）-secoisolariciresinol （
11
）， vladinol D （
12
）， melitensin （
13
）， esculetin （
14
）， 1-（-2-ethylphenyl）-1，2-ethanediol （
15
）， 1-（-4-ethylphenyl）-1，2-ethanediol （
16
）， 3-hydroxy-1-（4-hydroxy-3，5-dimethoxyphenyl）-1-propanone （
17
）. The contents of chlorogenic acid， rutin and kaempferol-3-
O
-rutinoside in burdock leaves showed an upward trend from April to August， and reached the highest in August. And the content of isochlorogenic acid A firstly increased and then decreased from April to August， and reached the highest in July.
Conclusion
2
Compounds
10
，
12
-
17
were isolated from
Arctium
for the first time. Taking the contents of chlorogenic acid， rutin， kaempferol-3-
O
-rutinoside， and isochlorogenic acid A as indicators， considering the comprehensive development and utilization of burdock roots and leaves， it is recommended to harvest burdock leaves in mid-August.
关键词
Keywords
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