小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展

王金金; 毋启桐; 时博; 周宁; 李凯; 张振凌

doi:10.13422/j.cnki.syfjx.20201072

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小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展

综述 | 更新时间：2020-09-16

- 小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展
- Progress of Historical Evolution of Processing，Chemical Compositions and Pharmacological Effects of Foeniculi Fructus
- 中国实验方剂学杂志 2020年26卷第20期页码：178-190
- 作者机构：
  
  河南中医药大学河南省中药特色炮制技术工程研究中心，呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心，郑州 450046
- 作者简介：
  
  王金金，在读硕士，从事中药炮制学研究，Tel：0371-65962746，E-mail：1013410629@qq.com
  李凯，博士，教授，硕士生导师，从事中药炮制学研究，Tel：0371-65962746，E-mail：cpulikai@163.com；
  张振凌，教授，博士生导师，从事中药炮制学研究，Tel：0371-65962746，E-mail：zhangzl6758@163.com
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金面上项目(81873005);2019河南省科技厅科技研发专项(192102310172);河南省高等学校重点科研项目(19A360001);河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目(2018GGJS083)
- DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20201072
  中图分类号： R22;R28;R9;G353.11
- 收稿日期：2019-12-26，
  
  网络出版日期：2020-02-25，
  
  纸质出版日期：2020-10-20
- 稿件说明：
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王金金,毋启桐,时博等.小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2020,26(20):178-190.

WANG Jin-jin,WU Qi-tong,SHI Bo,et al.Progress of Historical Evolution of Processing，Chemical Compositions and Pharmacological Effects of Foeniculi Fructus[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2020,26(20):178-190.
王金金,毋启桐,时博等.小茴香炮制历史沿革、化学成分及药理作用研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2020,26(20):178-190. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20201072.

WANG Jin-jin,WU Qi-tong,SHI Bo,et al.Progress of Historical Evolution of Processing，Chemical Compositions and Pharmacological Effects of Foeniculi Fructus[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2020,26(20):178-190. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20201072.

摘要

小茴香性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经，具有散寒止痛、理气和胃的功效，可药食两用。笔者通过查阅汉代至今相关书籍、各版《中国药典》以及各省市炮制规范，总结了小茴香炮制历史沿革情况，并通过查阅国内外文献系统总结了小茴香中化学成分和药理作用的研究概况，发现小茴香主要含有挥发油、黄酮类、酚类、脂肪酸类等成分，对人体内脏系统、中枢神经系统、心血管系统、内分泌系统、免疫系统及化学治疗方面均具有一定作用，包括调节胃肠功能、镇痛、抗炎、抗肝肾毒性、降血脂、降血糖、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、调节雌激素水平等功能活性。其中，发挥药效作用的主要化学成分为挥发油、黄酮类及酚类，且炮制前后化学成分和药理作用均会发生相应变化，可为小茴香后续的炮制原理、药效物质基础、药理作用机制研究提供参考。

Abstract

Foeniculi Fructus is warm and spicy in nature and belongs to the liver

kidney

spleen and stomach meridians with the function of dispersing cold and relieving pain

regulating Qi-flowing and harmonizing stomach

and can be used as medicine and food. This article summarized the historical evolution of processing of Foeniculi Fructus by consulting the relevant books since the Han dynasty

the

Chinese Pharmacopoeia

as well as the processing norms of provinces and cities

and summarized the chemical compositions and pharmacological effects of Foeniculi Fructus by reviewing literatures at home and abroad

then it found that Foeniculi Fructus mainly contains essential oil

flavonoids

phenols and fatty acids

has certain effects on human visceral system

central nervous system

cardiovascular system

endocrine system

immune system and chemotherapy

including the functions of regulating gastrointestinal function

analgesia

anti-inflammatory

etc. Among them

the main chemical components that play the pharmacodynamic effect are volatile oil

flavonoids and phenols

and the chemical components and pharmacological effects in Foeniculi Fructus before and after processing will have corresponding changes

which can provide reference for the further study of

Foeniculi Fructus in processing principle

pharmacodynamic substance basis and pharmacological mechanism.

关键词

Keywords

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