中药炮制加工过程中美拉德反应的研究进展

您当前的位置：

首页 >

文章列表页 >

中药炮制加工过程中美拉德反应的研究进展

综述 | 更新时间：2025-03-20

上一篇|下一篇

- 中药炮制加工过程中美拉德反应的研究进展
  增强出版
- Maillard Reaction in Processing of Traditional Chinese Medicine： A Review
- 王凯，曲珍妮，毕钰，石典花，戴衍朋
- 中国实验方剂学杂志 2025年31卷第8期页码：268-278
- 作者机构：
  1.山东中医药大学，济南 250355
  2.山东省中医药研究院，济南 250014
- 作者简介：
  王凯，在读硕士，从事中药炮制研究，E-mail：1654071416@qq.com
  戴衍朋，硕士生导师，副研究员，从事中药炮制研究，E-mail：daiyanpeng1027@163.com
- 基金信息：
  国家中医药管理局中药炮制传承创新项目(GZY-KJS-2022-050);山东省中医药科技项目(Q-2023199);国家中医药管理局中药炮制技术传承基地建设项目(国中医药办规财函［2022］185号);第七批全国老中医药专家学术经验继承工作项目(国中医药人教函［2022］76号);全国中药特色技术传承人才培训项目(国中医药人教函［2023］96号);国家中医药综合改革示范区中医药科技共建项目(GZY-KJS-SD-2023-053);国家中医药管理局高水平重点学科建设项目(ZYYZDXK-2023121)
- DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20250665
  中图分类号：
- 录用：2024-09-30 ，
- 稿件说明：
移动端阅览
DOI：
DOI：

HTML全文
参考文献
出版信息
数据统计

摘要

Abstract

关键词

Keywords

references

765

浏览量

1144

下载量

12

CSCD

文章被引用时，请邮件提醒。

提交

工具集

BibTeX下载
Endnote下载
RefMan 下载
NoteExpress下载
NoteFirst下载

关联资源

相关文章

中药煨法历史沿革及现代研究概况

基于Hippo信号通路探讨中医药治疗肝癌的研究进展

中医药治疗代谢相关脂肪性肝病的作用机制及研究进展

基于人工智能探讨中医诊断的现代化发展

肝型Wilson病痰瘀互结证和湿热内蕴证临床特征和转归的差异性分析

相关作者

李振辉

王本业

舒宇航

简祈盼

涂济源

刘艳菊

王光忠

胡洋

相关机构

湖北中医药大学药学院，湖北省中药炮制工程技术研究中心

河南中医药大学第二附属医院

天津中医药大学第二附属医院

天津中医药大学

广西中医药大学

AI脑图

AI问答